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          制冷設備的發展及歷史大型冷庫

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          制冷設備的發展及歷史大型冷庫

          發布日期:2015-07-03 13:49 來源:http://www.vip8f.com 點擊:

              大型冷庫在人工制冷開始發展以前,人類已經知道利用天然冰雪在簡易的設備中保持低溫條件,即利用天然冷源。在中國,約在3000年前已使用天然冰保藏食品,公元前七世紀《詩經》中就有關于采集、貯存和用天然冰冷藏食品的詩句。直到現代,人們仍然在應用冰、雪和地下水等天然冷源。用天然冰或人造冰冷卻的冷藏裝置,只能達到有限的低溫,技術條件和衛生條件較差,難以滿足多方面的要求。現代的制冷裝置都是應用制冷機來冷卻。

              冷庫投資方面,一個萬噸標準組合庫造價2,000萬。投資回報與使用率有關,一般使用率超過60-70%才會有收益。運營成本方面,電費是主要成本,占運營成本的50-60%.

              冷庫的下游是肉、蛋、奶等生鮮加工企業,下游行業龍頭的發展,對冷凍冷藏的需求體現明顯。例如雨潤倡導的本地化屠宰加工,在他們擴展 屠宰工廠的時候需要冷庫,實現本地屠宰本地冷藏。由于我國的冷庫行業數據不健全,跟蹤龍頭企業的規劃發展更有參考意義。

              冷庫是冷鏈物流的節點,從發展規律來看,一般現有冷庫后有冷鏈服務,我國冷鏈行業剛剛興起,冷庫存在較大的發展空間。冷庫可以分為土建庫、組合庫、氣調庫。組合庫現場拼裝即可,成為目前國內的主流。

              這個根據冷庫的定位,是側重于長時間儲藏型的冷庫還是周轉交易頻繁型的冷庫,如果是儲藏量大,儲藏時間長,土地用量充足,且土地費用經濟,可使用多層土建式冷庫。多層冷庫,在一樓設裝卸貨物月臺,進封閉月臺后采用電梯運至二三樓,用叉車鏟車運至庫內。

              如果是儲藏周期較短,且日交易頻繁,為提高周轉配送效率,快進快出,宜多采用單層鋼結構式建筑結構加拼裝式庫板保溫結構冷庫,鋼結構優點工期較快,施工容易,冷庫體采用長方形,可多邊設置進出貨月臺。大型冷庫

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